Les jours rallongent, le thermomètre monte et avec lui l’envie irrépressible d’aller siroter une bonne boisson fraîche les pieds dans l’eau !
2018 touche à sa fin (et oui déjà !) et il est temps de se relaxer et de profiter des derniers événements australiens de l’année en cette période festive. Qu’il s’agisse de rendez-vous sportifs emblématiques, de festivals de musique ou de marchés de produits locaux, nous avons listé quelques-uns des incontournables de ce mois de décembre !

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Credit : Matthew Fuentes

NEW SOUTH WALES

La Rolex Sydney Hobart Yacht Race

Si vous êtes fan de voile, vous allez adorer le mois de décembre puisque, comme chaque année, c’est le 26 Décembre (Boxing Day) que se déroulera l’une des courses de voile les plus prestigieuses au monde : la Rolex Sydney to Hobart Yacht Race ⛵️
Une centaine de voiliers élégants s’élanceront hors de la baie emblématique de Sydney et se disputeront la première place lors d’un parcours semé d’embûches le long de la côte sud-est australienne jusqu’à Hobart en Tasmanie. L’arrivée est prévue dans les jours précédant le réveillon du nouvel an.
Ce qui rend cette course particulièrement spéciale, au-delà du nombre incroyable de spectateurs et des festivités hautes en couleur, c’est le niveau de difficulté auquel les navigateurs doivent faire face. Surnommée l’Everest de la voile, des vents particulièrement puissants dans cette partie du monde constituent un réel danger et ont mis en déroute plus d’une centaine de bateaux au cours des dernières années. Le Cruising Yacht Club Australia, en charge de l’organisation de la course, est l’un des meilleurs endroits pour profiter de l’atmosphère unique de cet événement. Les billets ne sont pas donnés certes, mais sa localisation géographique au bord de Rushcutters Bay en fait un lieu de choix. Pour les petits budgets, pas de panique ! Vous pouvez emporter un pique-nique avec vous et regarder le coup d’envoi depuis la plage de Watsons Bay (devant le Watsons Bay Hotel). Photo Instagram assurée 😉

Quand : départ de la course le 26 décembre
Où : le Clubhouse du Cruising Yatch Club Australia à Rushcutters Bay.
Tickets $230.
Plus d’info : rolexsydneyhobart.com

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Crédit : dailytelegraph.com.au

Sydney New Year’s Eve

Envie de commencer 2019 en beauté ? Les festivités du nouvel an à Sydney sont probablement juste ce qu’il vous faut avec des vues sublimes ! Le feu d’artifice du nouvel à Sydney est considéré comme l’un des plus beaux au monde et attire à ce titre des centaines de milliers de gens des quatre coins de la planète chaque année 🎆
Deux feux sont prévus, un à 21h et un à minuit, tirés depuis 7 plateformes réparties dans la baie de Sydney vous offrant la possibilité de les voir depuis de nombreux points de vue ! Afin de rendre cet événement mémorable, nous avons choisi pour vous 6 endroits d’où admirer ces merveilleux feux d’artifices. Attention, en ce qui concerne les lieux gratuits, il est important de s’y rendre assez tôt pour s’assurer une vue dégagée :

  • Observatory Hill Park in Millers point
  • Bradfield Park, Milsons Point
  • The Rocks
  • Harbour Hoopla, Royal Botanic Garden (payant)
  • Fort Denison, Sydney Harbour (payant)
  • Taronga Zoo (payant)

Quand : 31 décembre
Où : plusieurs lieux dans la baie de Sydney
Plus d’info : sydneynewyearseve.com

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Crédit : Saeed Khan

L’Étape Australia by Le Tour de France

Événement cycliste majeur en Australie, l’Étape by le Tour de France a vu ses débuts en 2016 et a pour but principal de procurer une expérience la plus proche possible de celle du Tour de France aux participants amateurs. La compétition a connu un succès immédiat et est désormais le plus grand « Tour de France » organisé en dehors de la France 🚴
Comme pour les deux années précédentes, L’étape se déroulera cette année dans la superbe région des Snowy Mountains en NSW et offrira 170 km de vues montagneuses et un niveau de difficulté élevé afin de répondre aux très hauts standards du Tour de France. Le parcours débutera à Jindabyne et emmènera les cyclistes jusqu’au Col de Kosciuszko en passant par les Rocky Plains, Berridale, certaines sections de the King of the Mountain pour terminer à Jindabyne. Si vous voulez vivre ce Tour, rejoignez des milliers de supporters dans les Snowy Mountains armés de cloches et de drapeaux !

Quand : 30 novembre – 1er décembre
Où : Jindabyne
Plus d’info : letapeaustralia.com

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Crédit : cyclist.com.au

VICTORIA

Boxing Day Test

Le Boxing Day Test est une tradition en Australie. Chaque année, le jour après Noël marque le coup d’envoi de cet événement de cricket qui se déroule sur 5 jours. Oui vous avez bien lu ! L’événement de renommée internationale se déroule sur 5 jours et captive l’attention des Australiens pendant toute sa durée. Comme chaque année, la compétition se tiendra au Melbourne Cricket Ground, l’un des stades les plus populaires du pays, où des milliers de fans de cricket se rassemblent pour suivre les matchs une bière à la main. Réservez votre ticket si vous voulez assister au match-test qui opposera l’Australie à l’équipe nationale indienne dans le stade emblématique du MCG à Melbourne 🏏

Quand : 26 décembre
Où : Melbourne Cricket Ground
Tickets : à partir de $85
Plus d’info : mcg.org.au

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Crédit : cricket.com.au

TASMANIA

Floraison des champs de lavande

Nichés dans la superbe région du Nord-Est de la Tasmanie se trouvent des hectares de champs de lavande qui fleurissent chaque année entre décembre et janvier. Si vous aimez les cadres bucoliques enchanteurs, le domaine de Bridestowe Lavender est l’endroit idéal pour vous ! En effet, c’est la plus grande lavanderaie de l’Hémisphère Sud avec ses 125 hectares qui offrent un paysage incomparable aux visiteurs chaque été.
Si vous avez une fringale, après la visite guidée retraçant l’histoire du domaine et décrivant les méthodes de distillation, dirigez-vous vers le restaurant de la lavanderaie pour une expérience gustative qui ravira vos papilles. Au menu, des plats gourmets avec pour toile de fond les champs de lavande et le Mont Arthur en arrière plan. Idyllique, n’est-ce pas ?
En été, et si vous vous organisez à l’avance, vous pourrez même observer la récolte ainsi que l’extraction de l’essence de lavande. Enfin, si vous voulez partager cette expérience unique avec vos proches, le magasin de souvenirs recèle de produits à base de lavande tels que le miel ou les confitures.

Entrée : $10
Quand : décembre à février
Où : Bridestowe Lavender Estate‎
Plus d’info : bridestowelavender.com.au

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Crédit : bridestowelavender.com.au

The Taste of Tasmania Festival 

Cette année verra le lancement de la 30ème édition du festival gastronomique The Taste of Tasmania qui se tient à Hobart chaque année.
Le programme comprend petit-déjeuners en communauté, dégustations, stands en tout genre, ateliers culinaires dirigés par les artisans locaux, compétitions de pâtisserie, concerts et bien plus!
Certains de ces événements sont même gratuits. Nous vous recommandons de faire un tour sur le site de The Taste of Tasmania pour sélectionner les ateliers qui vous intéressent, de rassembler vos proches et de profiter des douceurs tasmaniennes 🍴

Quand : du 28 décembre au 3 janvier
Où : Hobart
Plus d’info : thetasteoftasmania.com.au

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Crédit : australia.com

WESTERN AUSTRALIA

Manjimup Cherry Harmony Festival WA

Chaque mois de décembre depuis ses débuts en 2001, la ville paisible de Manjimup en Australie Occidentale s’éveille et devient l’hôte du plus grand festival gastronomique de l’état : le Cherry Harmony Festival 🍒
L’événement se déroule en l’espace de trois jours et a attiré plus de 5000 visiteurs l’an dernier. Il est particulièrement connu pour sa longue table installée à l’occasion du repas de midi dans un décor bucolique entouré de cerisiers.
Le festival est une occasion unique de rencontrer des producteurs locaux, de goûter leurs délicieux produits, de participer à des démonstrations culinaires et même à un concours de crachat de pépin ou de coupe de bois !

Quand : 8 décembre
Où : Manjimup
Plus d’info : cherryfestival.com.au

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Crédit : cherryfestival.com.au

SOUTH AUSTRALIA

Adelaide Motorsport Festival

Le Festival d’Adélaïde Motorsport 2018 fête ses 5 ans et a d’ores et déjà attiré des milliers de fans de voitures de course et de Formule 1 au cours des 4 dernières années. Si vous êtes fans de Grands Prix, de voitures de collection et de bonne bouffe, n’hésitez pas à planifier votre week-end du 9 décembre autour du festival à Adélaïde pour un moment riche en divertissements. Avec plus de 700 voitures participantes, les spectateurs pourront admirer les véhicules s’affronter sur le circuit par groupe de 10.
Et si ça n’était pas assez pour vous convaincre de participer, vous pourrez même, en bonus, discuter avec les pilotes après la course. Le circuit emmènera les concurrents dans certaines des plus belles régions d’Australie que constituent Fleurieu, Adelaide Hills et McLaren Vale donc n’attendez pas et réservez votre escapade ! 😉

Quand : 9-10 décembre
Où : Adélaïde
Plus d’info : adelaidemotorsportfestival.com.au

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Crédit : adelaidemotorsportfestival.com.au

QUEENSLAND

Woodford Fold Festival

Le Woodford Folk Festival est le plus grand rassemblement d’artistes en Australie. Il se déroule chaque année dans le petit village de Woodford situé dans la superbe région de la Moreton Bay dans le Queensland : un décor exceptionnel pour une expérience haute en couleur ! En effet, chaque année, pendant 6 jours au mois de décembre, plus de 2000 artistes nationaux et internationaux effectuent des représentations uniques devant plus de 130 000 spectateurs ravis 🎶
Chaque année, la cérémonie d’ouverture a tendance à devenir de plus en plus spectaculaire et ouvre la voie à une fantastique semaine de divertissements couronnée par un superbe feu d’artifice pour le nouvel an ! Si écouter les locaux raconter leurs histoires et regarder des performances artistiques dans un décor subtropical entouré d’orchidées et de papillons vous semble plutôt cool, ne ratez surtout pas ce festival musical et culturel emblématique !

Quand : 27 décembre au 1er janvier
Où : Woodford
Tickets : de $130 pour une journée à $600 pour la totalité du festival
Plus d’info : woodfordfolkfestival.com

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Crédit : woodfordfolkfestival.com

On espère que cet article vous aura donné un bon avant-goût des événements du mois de décembre en Australie. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez vous rendre dans l’une de ces régions, nous serons ravies de vous aider à organiser votre voyage 😉

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